【bodum】フレンチプレスコーヒーメーカー,1.0L 銅/スイスbodum(ボダム)社/耐熱ガラス製 [11195-18]
販売価格: 12,000円(税別)
(税込: 13,200円)
商品詳細
スタイリッシュなデザインのbodumアイテム
主にフランスで活躍したアイルランド人女性家具・インテリア・プロダクトデザイナー、
アイリーン・グレイへの敬意だけでなく、グレイの第二の故郷であるパリのカフェやレストランに通う
全ての「コーヒー通」のために作られたのが、このEILEENシリーズ。
本当にコーヒーが好きな人は、コーヒー豆の香りと風味を十分に味わうことのできるコーヒーメーカーは、
そう多くないということを知っています。
EILEENは、その数少ないコーヒーメーカーであるだけでなく、
カフェやレストランでも認められている、機能性の高いコーヒーメーカーでもあるのです。
― フレンチプレスの特徴 ―
● ステンレス製のメッシュフィルターは、コーヒー豆の旨みや香り、豆の油分(コーヒーオイル)を抽出。
● お湯の量と豆の量さえ合わせれば、家庭でプロの抽出を再現。
● ペーパーフィルターやコーヒーカプセルは必要ないので環境にも優しい。
● 豆の中でも最高品質を誇り、香り、風味が際立ったスペシャルティコーヒーという「本当においしいコーヒー」を味わうのに最も適した抽出方法。
― 使用方法 ―
(1) 粗挽きに挽いた豆をフレンチプレスの中に入れます。豆の分量は、カップ1杯(120cc)に対して7gが目安。
(2) その上から新鮮なお水で沸かしたお湯(90℃〜96℃)を注ぎます。
(3) マドラーなどで軽く混ぜフタをのせ、4分ゆっくりと抽出します。
(4) 4分後、プランジャーを押し下げて出来上がり。コーヒ豆の風味をすべて封じ込めた味わい深いコーヒーが出来上がります。
商品仕様
サイズ
横165(ハンドル部分含む)×直径105×高さ220mm
容量:1.0L
材質:ポリプロピレン・ポリアセタール・ステンレススチール鋼・銅メッキ